Este livro deveria ser um livro de Biologia, porém, pode ser lido também como um tratado de História e de Ciências. Na verdade, Ethel D. Hume buscou explorar, evidentemente a partir de dados históricos, a relação entre Antoine Béchamp, e Louis Pasteur, dois grandes biólogos e cientistas com contribuições robustas na área, especificamente da microbiologia, e que, ironicamente, eram reconhecidamente enormes rivais ao seu tempo.
Louis Pasteur é muito conhecido e seus estudos têm aproveitamento até a idade contemporânea: ele é o responsável pelo desenvolvimento da técnica da pasteurização, que é essencialmente, esquentar o alimento que se deseja se pasteurizar, até o ponto de fervura e em seguida, resfria-lo abruptamente, causando a morte das principais bactérias pela transição de temperatura brusca.
Da mesma forma, Antoine Béchamp tem uma contribuição relevante à ciência que até os dias atuais se aplica: ele é o responsável pela técnica que permite a produção de corantes naturais, a começar pela anilina, em diversas cores e de forma mais rápida, atendendo o mercado mundial, o que lhe rendeu uma medalha de ouro pela Sociedade Industrial de Melhouse.
Para conhecer essa treta mais a fundo, cuide em baixar este volume e nos falar aí nos comentários qual é o seu partido: team Pasteur ou team Béchamp!
Nº de páginas: 356
Tipo de Arquivo: .PDF.
Editora: Bechamp.org
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Uma mensagem importante: este blog é colaborativo. Se você já leu e conhece, ou se tem sua opinião formada, interaja: Curtiu esta resenha? Gostaria de complementá-la? Comente o que você achou desta obra e explore outros títulos do blog. Pode deixar sua contribuição nos comentários, será um prazer conhecer você e suas opiniões literárias!
Observação: Livro em Espanhol
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