A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa existe desde os anos de 1970 (surge em 1972). Ela é vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Seu objetivo, de acordo com a própria empresa, é “desenvolver, em conjunto com nossos parceiros do Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária (SNPA) um modelo de agricultura e pecuária tropical genuinamente brasileiro, superando as barreiras que limitavam a produção de alimentos, fibras e energia no nosso país”.

Entre as ações desenvolvidas pelo órgão, as socioeducacionais se destacam e, dentre estas, as publicações direcionadas ao cultivo e ao manejo de diversas espécies de plantas são um destaque. Neste volume são apresentados os principais recursos e necessidades para o desenvolvimento e manejo do Urucum (Bixa orellana), que é uma planta conhecidíssima, especialmente na região Norte do Brasil. seus frutos, que após secos e processados, dão origem a um pó maravilhosamente vermelho, que é utilizado para cozinhar, onde dá uma cor viva aos alimentos, ele também é utilizado para pintura corporal pelos indígenas e pelos artistas que as utilizam como maquiagem natural. Uma planta com muitas aplicações!

Nº de páginas: 66

Tipo de Arquivo: .PDF.

Editora: Embrapa

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