#444 – Vários Autores – Coleção Plantar – Sapoti (2005)

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa existe desde os anos de 1970 (surge em 1972). Ela é vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Seu objetivo, de acordo com a própria empresa, é “desenvolver, em conjunto com nossos parceiros do Sistema Nacional de Pesquisa Agropecuária (SNPA) um modelo de agricultura e pecuária tropical genuinamente brasileiro, superando as barreiras que limitavam a produção de alimentos, fibras e energia no nosso país”.

Entre as ações desenvolvidas pelo órgão, as socioeducacionais se destacam e, dentre estas, as publicações direcionadas ao cultivo e ao manejo de diversas espécies de plantas são um destaque. Neste volume são apresentados os principais recursos e necessidades para o desenvolvimento e manejo do Sapotizeiro (Manilkara zapota),que é uma planta super adaptável a qualquer região no país devido sua origem americana (América Central). O fruto do sapotizeiro, além de ter um perfume característico e um sabor adocicado e único, é rico em nutrientes e possui muita vantagem quando associada a uma dieta: cada 100 gramas da fruta têm apenas 83 calorias. Além disso, a fruta é uma delícia tipicamente tropical! Vale a pena tentar um cultivo assim em um quintal ou em um jardim bem bonito, já que a árvore do sapoti é muito bonita e frondosa.

Nº de páginas: 78

Tipo de Arquivo: .PDF.

Editora: Embrapa

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